Explora el latido de la tierra
En El Mirador de la Cigüeña, te invitamos a descubrir la dehesa como nunca la has visto. Desde el manejo en extensivo de nuestra ganadería avileña hasta la magia de una noche de ranas, ofrecemos experiencias auténticas para reconectar con lo esencial. Explora el mundo de las aves y las charcas a través de la ciencia divertida.
Completa tu viaje con una visita a nuestro Ecomuseo del Pastor del Agua, un espacio dedicado a custodiar la memoria y el legado vivo de nuestra cultura tradicional, y descubre en cada paso la esencia de nuestro Paisaje y su Paisanaje.
Ideal para
Familias y niños
Ganadero por un día
Recoge huevos en el gallinero, conoce a nuestra burra Plata y descubre a las vacas de raza avileña en su hábitat. Aprenderemos cómo el manejo en extensivo del ganado preserva las dehesas del pueblo y fomenta la biodiversidad local. Es una oportunidad única para entender el equilibrio real entre la ganadería tradicional y el entorno natural.
Ideal para
Mentes inquietas
Talleres "Escuela de naturalistas"
Descubre el mundo de las charcas y el de las alas, plumas y picos en nuestros talleres creativos de ciencia divertida. Sumamos además una noche de ranas para explorar la vida acuática y entender la biodiversidad que nos rodea. Son experiencias únicas para aprender sobre anfibios y aves en su entorno natural.
Ideal para
Amantes de naturaleza
Paseos ornitológicos
Segovia, la «Ciudad de las Aves», es un ecosistema vertical donde las chovas piquirrojas y el cernícalo primilla anidan entre sillares milenarios. Sus murallas y torres funcionan como acantilados naturales que acogen una biodiversidad urbana única en Europa.
Ideal para
Buscadores de paz
Paseos etnográficos
Explora la dehesa y las caceras en un recorrido que revela la armonía entre el hombre y la naturaleza. Descubriremos cómo el agua dio vida a los antiguos linares, donde antaño se cultivaba el lino para crear textiles. Un viaje por paisajes modelados por el pastoreo que hoy son refugio de una biodiversidad única.
La recomendación de tus anfitriones
Te sugerimos la visita "Paisaje y Paisanaje". Es la mejor forma de entender el entorno de El Mirador de la Cigüeña: un paseo guiado por biólogos que empieza en los alrededores del pueblo y termina bajo las vigas de pino del Ecomuseo.
“Es la actividad favorita de nuestros huéspedes que buscan desconectar de la ciudad y reconectar con la naturaleza y la cultura real.”
Beneficios para nuestros clientes: Pregúntanos antes de tu estancia sobre los horarios y actividades especiales del Ecomuseo durante tu estancia. Estaremos encantados de gestionarte la reserva para que no te quedes sin plaza.
Más que un alojamiento: una puerta a la historia viva
En El Mirador de la Cigüeña, queremos que tu estancia sea mucho más que un descanso. Queremos que sientas el latido de la tierra que pisas. Por eso, te invitamos a descubrir un lugar único a tan solo unos pasos de nuestra casa: el Ecomuseo del Pastor del Agua.
Una experiencia auténtica sin salir de Cabanillas
¿Qué te espera en el Ecomuseo?
Gestionado por el equipo de biólogos de Tenada del Monte, el Ecomuseo no es un museo convencional. Es un centro de rescate de la memoria ubicado en un encerradero del Esquileo de Cabanillas, un edificio del siglo XVIII.
El Secreto del Agua
Descubre quién era el "Pastor del Agua" y cómo un sistema ancestral de caceras sigue dando vida a nuestros paisajes y alimentando las antiguas pozas donde se cocía el lino textil.
La Cultura de la Lana
Pasea por el encerradero donde se guardaban cientos de ovejas trashumantes, en un viaje al corazón de una de las industrias más importantes de la Segovia histórica.
Saberes Olvidados
Conoce sus proyectos "Hilando Voces, Tejiendo Raíces" y, si tienes suerte, ¡podrás participar en alguno de sus talleres de oficios tradicionales!
Exclusivo para nuestros huéspedes: El Pack del Explorador
Creemos que vuestra estancia en El Mirador de la Cigüeña debe ser una experiencia completa. Por eso, si te alojas con nosotros, queremos premiar tu curiosidad por nuestro entorno con estos detalles exclusivos:
Acceso Preferente al Ecomuseo
Como huéspedes de la casa, tenéis asegurada vuestra plaza en las visitas guiadas al Ecomuseo del Pastor del Agua, incluso en fechas de alta demanda.
El "Kit del Pastor del Agua
Para las rutas guiadas, os prestamos prismáticos de observación y cuadernos de campo para que vuestros hijos (o vosotros mismos) podáis anotar vuestros hallazgos como auténticos naturalistas
Descuento en Talleres
Disfrutaréis de un 10% de descuento en cualquier taller de "Forjando Identidad" que coincida con vuestra estancia (piedra seca, lino, tintes naturales).
Diplomas de Custodio
Si participáis en alguna de nuestras rutas de investigación, recibiréis el certificado digital de "Custodio de la Memoria", que acredita vuestro apoyo directo al mantenimiento del patrimonio rural de Segovia.
¿Por qué nuestras experiencias son diferentes?
Guías Especialistas
No solo caminamos, aprendemos. Todas nuestras rutas están guiadas por biólogos, lo que garantiza una interpretación de la naturaleza rigurosa, apasionada y adaptada a todas las edades.
Grupos Reducidos
Huyamos del turismo de masas. Apostamos por grupos pequeños porque queremos que podáis preguntar, tocar y sentir cada paso, creando una conexión real con el entorno.
Compromiso Real
Vuestra visita deja huella positiva. Al participar, apoyáis directamente el proyecto de investigación "Hilando Voces, Tejiendo Raíces", dedicado a la conservación del patrimonio natural y cultural de Segovia.
"Lo que cuentan quienes ya han caminado con nosotros"
Patricia. Sencillamente como en casa
"Estuvimos en el mes de mayo un grupo de amigos con nuestros hijos en esta preciosa casa y fue sencillamente genial. Es estar como en tu propia casa, ya que dispone de todos los detalles que te puedas imaginar. Hemos estado muchas veces de turismo rural y como en esta casa no hemos dormido tan bien en ninguna. Se ve que la casa la cuidan mucho. Estuvimos muy tranquilos y el entorno es precioso, con caballos en los alrededores y vacas.
David nos enseñó las gallinas que tienen en una parcela enorme donde los niños pueden jugar tranquilamente sin peligro. Si quieres podéis comprar los huevos que son exquisitos, saben a huevo de verdad. Ya estamos planeando volver dentro de poco.
Jesús. 10 de 10. Totalmente recomendable
"De los fines de semana más agradables de mi vida. Un pueblo superverde (al menos en Febrero), una casa muy entrañable y unos guías superdispuestos... Celebrábamos el 70 cumpleaños de mi madre toda la familia (11 personas) y no pudo ser mejor elección para pasar el fin de semana en un pueblo muy tranquilo y bonito, Cabanillas del Monte, sin ni una sola edificación que te recuerde a ciudad.
Déjate aconsejar por David y Mar que conocen perfectamente no solo el entorno sino también un montón de actividades en función del tiempo de esos días. En nuestro caso la actividad del Agroturismo nos encantó a todos, no solo a los niñas, visitando las gallinas y la huerta, montando en burro a las niñas, dando pasto a las vacas subidos en el remolque y, hasta viendo parir a una vaca en medio del campo! Estoy deseando volver!"
María Elena.
Todo tipo de comodidades
Casa con todo tipo de comodidades, electrodomésticos súper nuevos, y todo muy limpio. Hay 4 baños y 5 habitaciones distribuidos de tal manera que puedes tener tu espacio. Nosotros no pudimos disfrutar del cenador y la parte exterior por el temporal, pero no le falta detalle. Además tienen opciones de actividades relacionadas con la biología interesante para niños y adultos.
Mar y David encantadores.
Creo q el mejor agradecimiento es alentando a que otros disfruten de El mirador de la cigüeña.
Cabanillas a tu ritmo
Descubre la esencia de nuestro pueblo sin prisas, diseñando tu propio recorrido por sus rincones más auténticos. Déjate guiar por la curiosidad mientras exploras el patrimonio y el paisaje de Cabanillas, disfrutando de la libertad de sentir cada detalle a tu propio compás.
Primavera
El despertar de los linares y el rumor de las caceras
Verano
Noches de luciérnagas y paseos a la luz de la luna por Segovia
Otoño
Tiempo de calabazas en el huerto y colores de fuego en la sierra
Invierno
Historias junto al fuego y paseos nevados